Жареные луковые кольца

Черный перец — по вкусу, мука — ¼ чашки, яйцо — 1 шт., панировочные сухари, 2 — ¼ стакана растительного масла для жарки.

Нарезать лук кольцами, поперчить, посолить, опустить каждое кольцо в сбитое яйцо с солью и перцем. Отдельно каждое кольцо обвалять в муке, затем во взбитых яйцах и сухарях. Нагреть масло в сковороде и обжарить лук кольцами до золотистого цвета.

Подавать в горячем виде с кетчупом или соусом.

Рейтинг
info/ автор статьи
Загрузка ...