Рецепты блюд египетской кухни с фото. Национальная египетская кухня

Подбор рецептов
Раздел
Все
Основные компоненты (для поиска рецепта по сайту)
Все

Тахини

Тахини (тахина) готовится из семян кунжута. Подается к рыбе, кебабу и другим блюдам арабской кухни.

Способ приготовления тахины:
• Очищенный чеснок промыть и растереть с солью.
• Пасту тахина хорошенько перемешать. Затем перелить в миску, добавить чеснок и опять перемешать. Постепенно добавлять лимонный сок, пока не изменится цвет и консистенция массы. Подливать воду.
• Паста должны иметь лимонный вкус и по густоте быть похожей на майонез.
Можно добавиь немного тмина или уксуса. Дип подавать в плоских мисочках, украшенным зеленью петрушки.



Факты о Египте: Купив в Египте кальян, нужно помнить о том, что на таможне его могут попросить сдать в багаж


Любовные истории в Египте:
Переписка

Погода в Хургаде
Температура 21...23 °C
Ветер 6...8 м/с
Влажность 54...56 %

Сейчас на сайте: зарегистрированные — никого, гости — 3.