Фасоль с орехами

Фасоль замочить на ночь — 300гр.
Завтра отвариваем, сливаем отвар.

2-3 луковицы, в зависимости от размера,  режем крупным кубикам по 1 см, пассеруем пару минут, добавляем 12 стакана грецких орехов и 2-3 зубчика чеснока мелко нарезанного и еще готовим 2-3 минуты, добавляем фасоль, перемешиваем осторожно, добавляем соль, перец красный и черный, кориандр, укроп, петрушку, базилик.

Можно добавить хмели-сунели и украсить кольцами фиолетового лука.

Рейтинг
info/ автор статьи
Загрузка ...