Мелко нарезанные лук, помидоры, зеленый сладкий перец (очищенный от семян) пассируют, солят, посыпают черным перцем, заливают горячей водой.
Затем укладывают крупным куском баранину и промытые сушеные абрикосы, тушат до полуготовности.
Мясо вынимают, отделяют от костей, нарезают небольшими кусками, снова кладут в соус и доводят до готовности. Блюдо подают в соусе, в котором оно тушилось.
Рецепты блюд арабской кухни
Подбор рецептов
Баранина тушеная
Купить авиабилеты в Египет дешево.
Последние темы форума о Египте
Факты о Египте: Египет переживает демографический взрыв. Треть населения страны - это дети до 14 лет
Любовные истории в Египте:
Страсть в волнах
Страсть в волнах
Погода в Хургаде
| Температура | 18...20 °C |
| Ветер | 7...9 м/с |
| Влажность | 39...41 % |
Сейчас на сайте:
зарегистрированные —
никого, гости — 4.
По странам:
По странам:
(1)