Мясо нарезают узкими длинными полосками (1х5 см).
Мелко нарезанный лук пассеруют в сливочном масле, обжаривают там же мясо, присыпают мукой, солью, перцем и корицей, перемешивают, подливают столько воды, чтобы она покрыла мясо, и доводят до готовности на слабом огне.
За 20 мин до подачи кладут замоченный накануне чернослив (косточки удаляют), заправляют сахаром.
Подают с рассыпчатым рисом.
Баранина с черносливом
Подбор рецептов
Баранина с черносливом
Понравился материал? Читайте больше на канале Египет - он такой Египет! в Яндекс Дзен.
Последние темы форума о Египте
Забронировать отель по лучшей цене без предоплаты
Факты о Египте: Статистика: в Египте каждые 6 минут оформляется 1 развод.
Любовные истории в Египте:
Мой дорогой Египет
Мой дорогой Египет
Погода в Хургаде
| Температура | 21...23 °C |
| Ветер | 5...7 м/с |
| Влажность | 24...26 % |
Сейчас на сайте:
зарегистрированные —
никого, гости — 3.
По странам:
По странам:
(1)