Мясо нарезают узкими длинными полосками (1х5 см).
Мелко нарезанный лук пассеруют в сливочном масле, обжаривают там же мясо, присыпают мукой, солью, перцем и корицей, перемешивают, подливают столько воды, чтобы она покрыла мясо, и доводят до готовности на слабом огне.
За 20 мин до подачи кладут замоченный накануне чернослив (косточки удаляют), заправляют сахаром.
Подают с рассыпчатым рисом.
Баранина с черносливом
Подбор рецептов
Баранина с черносливом
Расскажите всем:
Что говорят про Египет на форуме:
Для прочтения полного текста статьи необходима регистрация!
Факты о Египте: Согласно последним данным правительства в среднем 18 египтян день погибает в результате аварий на дорогах
Любовные истории в Египте:
Ребенок от египтянина
Ребенок от египтянина
Погода в Хургаде
| Температура | 30...32 °C |
| Ветер | 8...10 м/с |
| Влажность | 45...47 % |
Сейчас на сайте:
зарегистрированные —
никого, гости — 8.
По странам:
По странам:
(3)