Рецепты блюд египетской кухни с фото. Национальная египетская кухня

Подбор рецептов
Раздел
Все
Основные компоненты (для поиска рецепта по сайту)
Все

Баранина с черносливом

Мясо нарезают узкими длинными полосками (1х5 см).

Мелко нарезанный лук пассеруют в сливочном масле, обжаривают там же мясо, присыпают мукой, солью, перцем и корицей, перемешивают, подливают столько воды, чтобы она покрыла мясо, и доводят до готовности на слабом огне.

За 20 мин до подачи кладут замоченный накануне чернослив (косточки удаляют), заправляют сахаром.

Подают с рассыпчатым рисом.


Факты о Египте: Около 96 % территории Египта занимают пустыни, 4 % приходится на Дельту и долину реки Нил


Любовные истории в Египте:
Собираюсь в Египет

Погода в Хургаде
Температура 22...24 °C
Ветер 4...6 м/с
Влажность 46...48 %

Сейчас на сайте: зарегистрированные — никого, гости — 4.