Баклажаны по-арабски

Подбор рецептов
Раздел
Все
Основные компоненты (для поиска рецепта по сайту)
Все

Баклажаны по-арабски

Баклажаны разрезают по длине пополам, отделяют ножом мякоть от кожицы.
Пассеруют на сливочном масле мелко нарезанный лук, затем добавляют мелко резанный чеснок, морковь и вареный сельдерей, вынутую из баклажан мякоть солят и все хорошо перемешивают.
Полученным овощным фаршем заполняют кожурки баклажан и раскладывают их на смазанной маслом сковороде или противне.

Каждую половинку баклажана закрывают ломтиком помидора и посыпают мелко нарезанной зеленью петрушки. Запекают в жарочном шкафу 20 мин, подают в холодном виде.
Вернуться к списку
Расскажите всем:


Ваши представители в Хурагаде. Надежное сотрудничество.

Вас интересует недвижимость в Хургаде (покупка - подбор вариантов, продажа - поиск покупателей, проверка документов, оформление счетчиков)? Требуется подбор персонала, помощь в трудоустройстве? Вам нужен индивидуальный тур или экскурсия, бронирование отелей? Напишите нам!

Задать вопрос


Около 96 % территории Египта занимают пустыни, 4 % приходится на Дельту и долину реки Нил



Любовные истории в Египте:
Я люблю своего мужа

Погода в Хургаде
Температура 29...31 °C
Ветер 5...7 м/с
Влажность 33...35 %