Баклажаны по-арабски

Подбор рецептов
Раздел
Все
Основные компоненты (для поиска рецепта по сайту)
Все

Баклажаны по-арабски

Баклажаны разрезают по длине пополам, отделяют ножом мякоть от кожицы.
Пассеруют на сливочном масле мелко нарезанный лук, затем добавляют мелко резанный чеснок, морковь и вареный сельдерей, вынутую из баклажан мякоть солят и все хорошо перемешивают.
Полученным овощным фаршем заполняют кожурки баклажан и раскладывают их на смазанной маслом сковороде или противне.

Каждую половинку баклажана закрывают ломтиком помидора и посыпают мелко нарезанной зеленью петрушки. Запекают в жарочном шкафу 20 мин, подают в холодном виде.
Читайте канал "Египет - он такой Египет" в Яндекс ДзенПонравился материал? Читайте больше на канале Египет - он такой Египет! в Яндекс Дзен.

Факты о Египте: Качественный папирус (его можно узнать по аккуратной технике рисунка и по тому, что его можно без малейшего вреда свернуть и смять) будет стоить примерно 10-20 LE


Любовные истории в Египте:
Интернет-роман.

Погода в Хургаде
Температура 16...18 °C
Ветер 4...6 м/с
Влажность 48...50 %

Сейчас на сайте: зарегистрированные — никого, гости — 5.

По странам:
  • (1)
  • (1)
  • (1)
  • (1)
... и другие