Аклит фирах

Подбор рецептов
Раздел
Все
Основные компоненты (для поиска рецепта по сайту)
Все

Аклит фирах

Одновременно первое и второе блюдо из курицы, очень вкусное и простое в приготовлении.

Курицу помыть, разрезать на части.
1 луковицу потереть на мелкой терке.
Намазать натертым луком куски курицы и оставить на 30 минут.
В это время зубчики 2-х крупных головок чеснока очистить, потолочь или мелко нарезать. Чеснока должно быть много!
Обжарить чеснок на сливочном масле до золотисто коричневого цвета непосредственно в кастрюле, в которой потом будем готовить курицу. 
Когда чеснок обжарился, кладем в кастрюлю кусочки курицы и заливам водой так, чтобы она слегка ее покрыла.
Варим минут 30 на медленном огне, через каждые 10 минут добавляя стакан воды в кастрюлю.

Бульон подавать отдельно от курицы. Не процеживать. Солить и перчить по вкусу. Хлеб лучше подходит египетский - аиш белади.
Курицу можно зарумянить в духовке и подать с зеленью.
Вернуться к списку
Расскажите всем:


Ваши представители в Хурагаде. Надежное сотрудничество.

Вас интересует недвижимость в Хургаде (покупка - подбор вариантов, продажа - поиск покупателей, проверка документов, оформление счетчиков)? Требуется подбор персонала, помощь в трудоустройстве? Вам нужен индивидуальный тур или экскурсия, бронирование отелей? Напишите нам!

Задать вопрос


Как правило, из Египта привозят лишь сувениры: покупать там что-то другое практически лишено смысла. Типичные местные безделушки: базальтовые, гранитные или — чаще всего — статуэтки древнеегипетских богов, кальян («шиша») и папирусы



Любовные истории в Египте:
Шок. Завершение моей истории.. ВСЕ в шоке!

Погода в Хургаде
Температура 30...32 °C
Ветер 2...4 м/с
Влажность 40...42 %