Египетский чаёчек - сделай глоточек

О Египте, как живут русские в Египте. Рассказы русских о жизни в Египте
Зимние месяцы в Египте достаточно холодные. Холодный ветер и переменчивая погода делают свое дело, если мы не болеем гриппом, то насморк мучает всех. Как помочь себе и близким в наших условиях проживания. Обратимся к египетским методам лечения. Зимние месяцы в Египте достаточно холодные. Холодный ветер и переменчивая погода делают свое дело, если мы не болеем гриппом, то насморк мучает всех. Хотелось бы в этот период уехать в еще более теплые края, посмотреть. Но можно помочь себе и близким и в наших условиях проживания. Обратимся к египетским методам лечения.

Все знают, что местные лаймы содержат большое количество витамина с, витамин с поднимает иммунитет, борется с вирусами. Можно делать лимонный сок или добавлять в чай. Так же очень полезен мед в сочетании с лаймами. Про полезные свойства меда написано даже в коране.  

Самый лучший помощник при болях в желудке анисовый чай. Анисовый завар работает как обезболивающее, убирает симптомы метеоризма. Помогает при заболевании почек и мочевыводящих органов. Учитывая египетскую кухню не лишним будет иметь такой чай в вашем кухонном шкафу.

Кто не знает мяту? В Египте любят чай с мятой, и не зря, помимо удивительного освежающего аромата мята полезна как успокаивающее. Она поможет при бессоннице. Убирает боли в животе. Так же мягко выгоняет желчь и лишнюю жидкость из организма. Так же очень распространен  напиток хельба. Помимо ароматного вкуса все египтянки рекомендуют его как средство увеличивающее лактацию. Ромашковый чай успокаивает, очищает. А ромашковым отваром можно полоскать волосы. Чай каркаде защитит от легкой простуды благодаря большому количеству витамина с. А про зеленый чай все давно сказано.

А если зайти в лавку где продают специи помимо перечисленных чаёв там можно найти не менее полезные специи. Кардамон известен во всем мире. Родина кардамона Индия. Кардамон стимулирует работу ЖКТ, регулирует образование желудочно кишечного сока. Кардамон улучшит вкус мяса, рыбы, птицы, дичи. Незаменим для супов и соусов. Так же применяется в кондитерском производстве. В Средней Азии применяют для приготовления жевательных средств. И для ароматизации кофе.

Гвоздика пришла к нам из Индонезии и заняла достойное место на египетских кухнях. Гвоздику добавляют в чай, в кондитерские изделия. Гвоздика так же применяется повсеместно. Это и мясо и рыба. Добавляют ее в маринады. В компоты и соки. Гвоздика освежает дыхание, улучшает пищеварение. Укрепляет память и помогает от болезней глаз.
Родина имбиря – Азия. Имбирь в давние времена была редкой и ценной приправой, ее меняли только на золото. Сейчас же она вполне доступна. Корни имбиря используют для улучшения вкуса десертов. Для бульонов. Блюд из гороха и фасоли. Имбирь богат минералами, восполнит недостаток калия, кальция.

Фаляхины просто обожают чай с душицей. И вполне обоснованно, душица тоже поможет после обильного обеда и успокоит при стрессе. Отвар душицы так же дают беспокойным детям потому что он действует как легкий седативный препарат.

А черное золото Египта вовсе не нефть, а черный тмин. Эти семена просто находка, так как лечат почти от всех болезней ЖКТ, от головных болей. Даже туристы знают про черный тмин и покупают масло из него. Такое масло пьют натощак утром для здоровья и мажут солнечные ожоги. Сами египтяне используют его повсеместно.

Конечно, рассказать обо всех полезных травах и чаях невозможно. Их бесчисленное множество и не все их полезные свойства раскрыты людьми полностью, но даже и того что мы знаем о травах достаточно для лечения и профилактики большинства болезней. Земля нас не только кормит, но и лечит. Давайте помнить об этом.



Количество показов: 3013
Ключевые слова :  чай. напитки в Египте. каркаде
Читайте также:  Дела житейские - делаем ремонт квартиры в Хургаде

Возврат к списку





Люди, которые побывали в Египте, наверняка обратили внимание, осматривая пирамиды и знаменитый Сфинкс, на то, что у последнего отсутствует нос. Эта скульптура потеряла его в 1798 году, когда солдаты армии Наполеона использовали его в качестве мишени




Сейчас на сайте: зарегистрированные — никого, гости — 6.

Love Story

"Последний шанс" хабиба или Лучше жить на войне 04/08/2017 "Последний шанс" хабиба или Лучше жить на войне
Я - адекватная, самодостаточная и трезвомыслящая женщина, давно научилась любить себя и ценить свое ...




Новое на сайте

Россия и Египет вместе построят атомную электростанцию 08/23/2017 Россия и Египет вместе построят атомную электростанцию
Правительства Египта и России достигли окончательного  соглашения о начале строительства А...

Двойное самоубийство в Хургаде 08/20/2017 Двойное самоубийство в Хургаде
Два трупа были обнаружены в Хургаде на вилле № 58, в районе Мубарак 6. Как выяснилось, погибшими ока...