Суп-пюре из курицы

Суп-пюре из курицы 08.11.2011

Суп-пюре из курицы

Для приготовления куриного супа – пюре куриные кости и грудку залейте бульоном, доведите до кипения, снимите пену и варите 30 минут. С куриной грудки удалите кожу и кости, мясо нарежьте и отложите в сторону.

Зеленый лук очистите, вымойте, белую часть нарежьте тонкими полосками. Сельдерей для супа очистите, вымойте и тонко нарежьте. Отложите в сторону. Сливочное масло растопите в кастрюле, чеснок очистите и вместе с перцем чили и другими пряностями обжарьте 2-3 минуты в горячем масле. Пряности удалите. Положите в кастрюлю сельдерей и зеленый лук, слегка обжарьте, посыпьте мукой, подрумяньте.

Снимите кастрюлю с супом с плиты. Горячий бульон процедите через мелкое сито в кастрюлю с овощами и перемешайте. Доведите суп до кипения, выложите куриное мясо. Добавьте в суп сливки, дайте 3 минуты настояться, но больше не варите.

Количество показов: 2193
Ингредиенты:  курица

Возврат к списку



Главным экономическим партнером Египта в настоящее время являются США.. С 1979 года США оказывают материальную помощь Египту, которая ежегодно составляет несколько миллиардов долларов




Сейчас на сайте: зарегистрированные — elenalena, Лиля, гости — 36.

Love Story

И мне кажется "оннетакойкаквсе") 05/08/2018 И мне кажется "оннетакойкаквсе")
Он не такой как все))))))


Женский форум. Жми!

Новое на сайте

Рамадан, что ожидает туристов в этот период 05/14/2018 Рамадан, что ожидает туристов в этот период
17 мая нынешнего года мусульмане всего мира вступают в месяц Рамадан, во время которого им необходим...

В Хургаде выбрали Королеву Красоты Miss Hurghada 2018 05/14/2018 В Хургаде выбрали Королеву Красоты Miss Hurghada 2018
В Хургаде состоялся конкурс - Мисс Хургада 2018.
Самой красивой была признана Адриана из Польши....