Суп из чечевицы (Шурба адс)

Суп из чечевицы (Шурба адс) 13.10.2018

Суп из чечевицы (Шурба адс)


250 мл. стакан красной чечевицы
2 большие картофелины
1 средний лук
1 средняя морковка
1-2 болгарских перца
3-4 средних помидора
Несколько веточек петрушки (желательно с длинными ножками или корень )
3 л. воды или бульона

2-3 зубочка чеснока
0.5 стакана тонкой вермишельки

Картофель, морковь, перец, помидоры и лук порезать средними кусочками. 
Воду закипятить, положить чечевицу и все овощи и варить около 20-30 минут,  до полной мягкости и разваривания. Положить связанный пучок петрушки и проварить еще 10 минут, затем его удалить.

Немного остудить суп. 
Переложить его в блендер и перебить все до однородной консистенции. Вылить обратно в кастрюлю.
Отдельно на маргарине обжарить тонкую вермишельку до коричневого цвета. Добавить мелконарезанный чеснок и жарить 1 минуту.
Переложить жаренную вермишельку в суп-пюре и довести до кипения. Все время помешивать, т.к. суп может густеть и прилипать с низу.

Подавать с горячими лепешками, сырными булочками или сухариками. Сверху можно посыпать петрушкой.


Количество показов: 374
Кем создан (имя): (Davidova EV) Елена Давыдова
Раздел:  Супы
Рецепт с сайта:  Этот же рецепт, но с большим количеством пошаговыми фотографиями вы можете посмотреть по ссылке ниже
https://m.facebook.com/groups/2069754383352380?view=permalink&id=2135876433406841

Присоединяйтесь к нашей группе и каждый день вы найдете новый рецепт из разных стран мира
https://www.facebook.com/groups/2069754383352380/

Фото: 
Суп из чечевицы (Шурба адс)
  
Суп из чечевицы (Шурба адс)
  
Суп из чечевицы (Шурба адс)
  
Суп из чечевицы (Шурба адс)

Возврат к списку



Продолжительность жизни в Египте невелика - люди старше 65 лет составляют менее 5% населения



Сейчас на сайте: зарегистрированные — никого, гости — 22.

Новое на сайте

11/19/2018 Ограниченное предложение для расчетливых покупателей. Центр Хургады. Мебель и техника
Отличное предложение!!! 
Ул Эль Паша, первый высокий этаж.
Площадь 42 m2 - 1 сальня, 1 гостинная,...

Sailors Beach Club Sahl Hasheesh 11/05/2018 Sailors Beach Club Sahl Hasheesh
Sailors Beach Club Sahl Hasheesh

Mahmya Beach 10/31/2018 Mahmya Beach
Пляж разделён на несколько зон для превосходного релакса, которые плавно переходят одна в другую, ко...



Доска объявлений

Луксор, незабываемое место 09/17/2018 Луксор, незабываемое место
Луксор – это город-музей под открытым небом, именно здесь находилась столица древнеегипетской цивилизации...