Шаверма


Шаверма 04.07.2010

Шаверма

500 гр куриного или говяжьего филе

1 зеленый болгарский перец

2-3 луковицы

100 гр натурального йогурта

2-3 ст ложки уксуса

1 помидор

подсолнечное масло, соль, специи

зеленая петрушка

Тонкими полосками порезать филе, добавить нарезанный тонкими полукольцами лук, йогурт, уксус, соль, специи. Хорошо перемешать и поставить в холодильник на 2-3 часа. Потом, нагреть на сковородке подсолнечное масло, выложить смесь и жарить на небольшом огне до выхода жидкости. Затем добавить немного кипяченой воды, и под крышкой доводить до готовности.  Далее всыпать мелко нарезанные болгарский перец и помидор, спустя 2-3 мин добавить нарезанную петрушку и снять с огня.

Подавать блюдо горячим с соусом техина, хлебными  лепешками, нарезанным луком и свежими помидорами.  


Количество показов: 1677
Ключевые слова:  рецепты, арабская кухня, арабская кухня фото

Возврат к списку



Централизация власти в Древнем Египте породила специфические формы общественного сознания, отображенные в культе фараона. Он опирался на родовые представления о фараоне как родоначальнике всех египтян




Сейчас на сайте: зарегистрированные — sveta, гости — 15.

Love Story

"Последний шанс" хабиба или Лучше жить на войне 04/08/2017 "Последний шанс" хабиба или Лучше жить на войне
Я - адекватная, самодостаточная и трезвомыслящая женщина, давно научилась любить себя и ценить свое ...




Новое на сайте

Посетить Египет можно будет с электронной визой 11/10/2017 Посетить Египет можно будет с электронной визой
Египтяне вновь заговорили о введении электронных виз. Визовую «новость» планируют представить в ходе...

Россия и Египет вместе построят атомную электростанцию 08/23/2017 Россия и Египет вместе построят атомную электростанцию
Правительства Египта и России достигли окончательного  соглашения о начале строительства А...