Шаверма


Шаверма 04.07.2010

Шаверма

500 гр куриного или говяжьего филе

1 зеленый болгарский перец

2-3 луковицы

100 гр натурального йогурта

2-3 ст ложки уксуса

1 помидор

подсолнечное масло, соль, специи

зеленая петрушка

Тонкими полосками порезать филе, добавить нарезанный тонкими полукольцами лук, йогурт, уксус, соль, специи. Хорошо перемешать и поставить в холодильник на 2-3 часа. Потом, нагреть на сковородке подсолнечное масло, выложить смесь и жарить на небольшом огне до выхода жидкости. Затем добавить немного кипяченой воды, и под крышкой доводить до готовности.  Далее всыпать мелко нарезанные болгарский перец и помидор, спустя 2-3 мин добавить нарезанную петрушку и снять с огня.

Подавать блюдо горячим с соусом техина, хлебными  лепешками, нарезанным луком и свежими помидорами.  


Количество показов: 1758
Ключевые слова:  рецепты, арабская кухня, арабская кухня фото

Возврат к списку



В Египете оптимальным способом расчетов являются именно наличные, поскольку далеко не все банки этой страны готовы открыть счет иностранцам. В Хургаде такую услугу предоставляют буквально единичные банки




Сейчас на сайте: зарегистрированные — никого, гости — 6.

Love Story

"Последний шанс" хабиба или Лучше жить на войне 04/08/2017 "Последний шанс" хабиба или Лучше жить на войне
Я - адекватная, самодостаточная и трезвомыслящая женщина, давно научилась любить себя и ценить свое ...


Профессиональные массажисты предлагают массаж с выездом на дом и в кабинете

Новое на сайте

Египет, в аварии погибло 13 человек 12/23/2017 Египет, в аварии погибло 13 человек
В Бени Суэфе в результате автомобильной аварии на пустынной дороге погибли 13 человек. Еще 8 человек...

Египет, небо открыто 12/18/2017 Египет, небо открыто
Летать в Каир прямыми рейсами можно будет уже с февраля. Минтранс РФ и власти Египта подписали согла...