Хававши


Хававши 02.07.2010

Хававши

Разрезанная пополам хлебная лепешка, в которую кладут приготовленный по особому рецепту жареный фарш, и потом - завернув в фольгу, запекают в духовке.

0.5 кг фарша

250 гр натертого лука

1 ст.л давленого чеснока

1 ст.л смеси приправ для мяса

2-3 мелконарезанных помидора

4 небольших зеленых (болгарских) мелконарезанных перца

соль, перец по вкусу.

Перемешать все компоненты и жарить до готовности на подсолнечном масле приблизительно минут 20-30. В конце жарки добавить немного измельченной петрушки.

Начинить смесью половинки белых хлебных лепешек, каждую сбрызнуть подсолнечным маслом и положить на смазанный протвень. Жарить в духовке до образования румяного цвета корочки. Диетический вариант - жарить в фольге на решетке в духовке. Подавать с кетчупом и зеленым салатом.


Количество показов: 1618
Ключевые слова:  рецепты, арабская кухня, арабская кухня фото
Рецепт:  Горячие блюда

Возврат к списку



Древнеегипетская цивилизация является родоначальницей практически всех современных предметов домашней утвари и средств личной гигиены




Сейчас на сайте: зарегистрированные — sveta, гости — 15.

Love Story

"Последний шанс" хабиба или Лучше жить на войне 04/08/2017 "Последний шанс" хабиба или Лучше жить на войне
Я - адекватная, самодостаточная и трезвомыслящая женщина, давно научилась любить себя и ценить свое ...




Новое на сайте

Посетить Египет можно будет с электронной визой 11/10/2017 Посетить Египет можно будет с электронной визой
Египтяне вновь заговорили о введении электронных виз. Визовую «новость» планируют представить в ходе...

Россия и Египет вместе построят атомную электростанцию 08/23/2017 Россия и Египет вместе построят атомную электростанцию
Правительства Египта и России достигли окончательного  соглашения о начале строительства А...