Аклит фирах

Аклит фирах

Одновременно первое и второе блюдо из курицы, очень вкусное и простое в приготовлении.

Курицу помыть, разрезать на части.
1 луковицу потереть на мелкой терке.
Намазать натертым луком куски курицы и оставить на 30 минут.
В это время зубчики 2-х крупных головок чеснока очистить, потолочь или мелко нарезать. Чеснока должно быть много!
Обжарить чеснок на сливочном масле до золотисто коричневого цвета непосредственно в кастрюле, в которой потом будем готовить курицу. 
Когда чеснок обжарился, кладем в кастрюлю кусочки курицы и заливам водой так, чтобы она слегка ее покрыла.
Варим минут 30 на медленном огне, через каждые 10 минут добавляя стакан воды в кастрюлю.

Бульон подавать отдельно от курицы. Не процеживать. Солить и перчить по вкусу. Хлеб лучше подходит египетский - аиш белади.
Курицу можно зарумянить в духовке и подать с зеленью.

Количество показов: 1537
Кем создан (имя): (admin) Liliya Moon
Раздел:  Горячие блюда  Супы

Возврат к списку




О чем говорят сейчас
Ответы Просмотры Обновление
Для просмотра нужно авторизоваться. Если после авторизации новых тем нет, значит еще ничего нового не написали :(

Соглашение о сотрудничестве в области туризма между Россией и Египтом подписано 15 октября 1995 года



Сейчас на сайте: зарегистрированные — никого, гости — 23.

Новое на сайте

Египет без бездомных 01/18/2019 Египет без бездомных
По решению Президента Арабской республики Египет Абдул-Фаттах Халил Ас-Сиси на улицах оказывается по...

Хургада готовится к Национальному дню провинции Красное море 01/14/2019 Хургада готовится к Национальному дню провинции Красное море
Хургада готовится к Национальному дню провинции Красное море, который приходится на 22 января.

Как научить ребенка плавать 01/10/2019 Как научить ребенка плавать
Осенью прошлого года была у меня победа: дорогой моему сердцу дошкольник плыл по-собачьи по Красному...



Доска объявлений

super  mascara Benefit Bad gal Bang  on sale 12/21/2018 super mascara Benefit Bad gal Bang on sale
Meet a hit of 2018!
Super Benefit BAD gal BANG ink which won millions of the female hearts of the ...